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家常莴笋的做法 ,家常莴笋的做法大全

2025-06-10 04:52:29 [悦刻正品集散地] 来源:悦刻正品工场

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本文目录

  1. 鱼豆腐的做法做法
  2. 发鱼豆腐的做法
  3. 黄焖剑骨鱼豆腐的家常做法

鱼豆腐的做法

材料:鱼豆腐6块、黑木耳(切细片)1大片 、家常红萝卜(切薄片)0.2根、鱼豆葱(切段)2支 、腐做法老姜(切片)1小块  、常鱼菜蒜(切末)2颗、酱油4大匙、米酒1大匙 、糖面粉白醋各2大匙 、乌醋太白粉各1大匙 、香油0.5大匙 。

做法:中火起油锅(油约2大匙),将的鱼豆腐放入煎至两面呈金黄色后,将鱼豆腐捞出备用。以太白粉水(1/2大匙太白粉:1/2大匙水)勾薄芡,并滴上几滴香油 。

发鱼豆腐的做法

主料

龙利鱼两条,

辅料

姜适量 ,

葱适量,

盐适量,

料酒8克,

玉米淀粉约30克 ,

胡椒粉适量 ,

1.鱼处理干净备用

2.将鱼切成段 ,将料酒,盐 ,葱姜放入去腥腌制20分钟 。

3.将葱姜捞出,倒出多余的水分 ,放绞肉机里绞成细腻的肉泥。

4.加适量的胡椒粉和淀粉拌匀。

5.模具边缘抹点油 。

6.表面盖保鲜膜  ,蒸锅上汽蒸12分钟。

7.晾凉脱模 ,切块 。

8.锅里加油,六成油温炸一下鱼豆腐,然后捞出  ,可以直接吃,也可以煮汤 ,还可以蘸各种烧烤酱。

黄焖剑骨鱼豆腐的家常做法

原料

剑骨鱼(1条) ,豆腐(350g) ,姜1小块 ,料酒1勺,酱油1勺,油盐适量

步骤

1,剑骨鱼去头尾砍小段 ,用开水烫下 ,去鱼皮上的黏液 。加入姜片、料酒腌制10分钟 。

2 ,豆腐洗净控水备用。

3 ,锅中热油 ,加些食盐,再倒入豆腐小火两面煎。

4,重新起锅 ,下鱼肉两面煎至微黄变色。

5 ,倒入煎过的豆腐 ,加入酱油 、食盐 、水大火煮沸至收汁,出锅 。

鱼豆腐做法大全家常和鱼豆腐做法大全家常菜的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!

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